翁子光用牛奶可以做什么菜？-慢性胃炎喝什么茶比较好

　　联系题目：牛奶正在烹调中有哪些特地规的用法呢？ - 美食

　　1.由于欧美各邦菜系（加倍是甜点）中对牛奶（成品）的操纵极其众数，因此问的是中餐~ 或者日本菜韩邦菜也能够 总之最好不要离中餐的烹调方法太远撒~ 当然现正在各邦饮食文明间换取一再，新创的少少菜式不行显着地说属于什么菜系了吧

　　我用“菜”这个字，即是感到正在汉语的语义中，它是指正在餐桌上追随主食的，不像西餐中的甜点能够算作零食（能够稀少吃），也不像西餐中的“大菜”宛如不考究主副之分。

　　2.起头所给的题目中的题主指明确欲望领悟牛奶行动“调料”的用法，因此这道题呢，就欲望公共回复的是牛奶行动食材，而不是行动“调料”的啦。

　　无论若何，感谢公共踊跃回复。

　　来道甜品：米布丁?(>ω<*)?喵

　　第一步

　?。ㄓ辛街肿龇ǎ?/p>

　　一种是把熟米饭参与牛奶中熬煮

　　此外一种是直接用煮粥的手腕往生米中参与牛奶煮成稠粥*^_^*

　　第二步

　　参与糖（依据我方的口胃调甜度）、少量盐（加添风韵）、肉桂粉（少量，也是用来加添风韵，可不加）,然后连续搅动免得糊锅

　　PS，煮完后能够翁子光用榨汁机打成糊状，假若喜爱有嚼劲的，也能够无须打，如此能吃出米粒的口感⊙ω⊙

　　第三步

　　装杯(*′ω｀)o

　　假若喜爱热食，就能够开吃噜

　　可是炎天到了，放冰箱里冷藏（是保鲜层，不是冷冻层→_→），半天后取出即是一道低脂的甜点啦?′?`?

　　能够搭配果酱或者生果吃，生果尽量采选汁液少的呦~

　　大米最佳采选是泰邦香米或者东北大米，油分大一点的米口感比力好(?`ω′?)

　　图片泉源于收集，侵删(?-? )

　　忽地念来点不正经的【牛奶美食】

　　第一个漆黑拾掇【牛奶泡面】......

　　不是人人都能担当得了的地狱拾掇

　?。ㄒ痪跛?，保藏量众500，哦不，是1000，看来大伙儿都对这牛奶泡面很感意思......）

　　第二个【香酥炸鲜奶】，每每正在甜品店吃，原来很纯粹。

　　没念到我还能炸告捷了！还很好吃

　　第三个【桃胶奶茶】，外传具有清血降脂，抗皱嫩肤，生津止渴的效力。

　　第四个【香瓜双皮奶】，小仙女摄生~牛奶总体的乳脂越高，奶皮越厚，就越光滑越香哦。

　　做出香浓嫩滑的正宗顺德味儿~

　　末了一个【椰奶小方】，这个超好吃的，刚做好就被同事们分走了

　　无须去甜品店，正在家就能做冻牛奶

　　(?) 你会暗暗保藏吗？

　　牛奶炸一炸，才叫奶香味实足！顺德这个处处美食的地方，不光要双皮奶著名天下，【炸鲜奶】更是具有浩繁粉丝！

　　喜爱喝牛奶的诤友，必定不要错过这日这道源自广东顺德的经典小食，脆皮炸鲜奶。把崭新的牛奶做成奶酱，然后裹上脆皮浆和面包糠，稍稍炸一下就能够了。外皮金黄酥脆，里面绵软香滑，真是甘美暴击！

　　裹上面包糠=注入心魄！行动零食小吃，饭后甜点，都是绝佳的采选～

　　食材：

　　奶酱：牛奶162g，蛋清48g，糖30g，炼奶20g，玉米淀粉18g，黄油10g

　　脆皮浆：面粉40g，玉米淀粉10g，小苏打3g，吉士粉3g，水53翁子光g，植物油5g

　　其他：干淀粉适量，面包糠适量

　　先来制制奶浆～

　　蛋清中加糖搅拌，过筛参与玉米淀粉，混淆平均；再分次参与炼乳、冷牛奶混淆平均

　　将奶酱盆置入热水锅中，开中大火隔水加热，一边要连续地搅拌；奶酱凝结后缓慢离水，参与黄油，用余温融解，岁月连续搅拌

　　取方形金属饭盒盖子，铺上保鲜膜，将奶酱摊正在上面压平，高度2cm驾驭，再铺一层保鲜膜贴面屏绝气氛，冷藏2小时以上，隔夜结果更佳

　　面粉、玉米淀粉、小苏打、吉士粉混淆正在一齐过筛，徐徐参与凉水，搅打混淆平均，末了参与植物油拌匀，做成脆皮浆

　　从冰箱里取出奶酱冻，用刀均匀分发展5cm，宽2cm驾驭的块状；奶冻入锅前先裹上干淀粉，再淋裹一层脆皮浆，裹上面包糠

　　锅里倒入植物油，深度为15～18厘米，开中大火烧热，油温升到七八成热（178度最佳）时转小火，把奶酱块放入油炸筛，重到油锅底部，炸20～30秒，到外观金黄捞出，沥干油分即可

　　然后脆皮又Q弹的炸鲜奶就做好啦，香炸了?。。?！

　　戳视频看详解～

　　使命累了，台台给你奶一口呀～

　　我猜念，公共清明的形态该当是：宅正在家里吃吃吃，出道途上吃吃吃......

　　总之即是，放假的工夫什么都能闲着，即是嘴不行闲！

　　这不，我也琢磨着给我方做点啥零食吃，于是就有了它——炸鲜奶。

　　真的是好吃到直顿脚?。?！外金黄、内纯洁；外酥脆、内软嫩。

　　酥脆的外皮包裹着芳香的鲜奶。做的第一盘一出锅就被我消除了~哈哈哈哈哈哈??！

　　油炸过的牛奶会奈何？会更好吃！

　　食材

　　牛奶400g / 淡奶油100g / 白砂糖60g

　　玉米淀粉60g / 面包糠适量

　　面粉适量 / 鸡蛋3个

　　程序

　　1. 200g牛奶与60g玉米淀粉混淆搅拌平均。

　　2. 残存的牛奶、淡奶油、白砂糖混淆搅拌平均，小火加热倒入与牛奶淀粉混淆液，一直搅拌，搅拌至浓厚翁子光形态。

　　* 必定搅拌至浓厚形态，假若太稀的话做出来会不可形。

　　3. 倒入模具中，包入保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

　　4. 脱模后切条。

　　5. 正在将牛奶条次第裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

　　6. 150°C油锅中，炸至外观金黄，捞出控油晾凉。

　　做好了~我要开吃啦！奶黄飘香，外酥里嫩，一口就停不下来了！还不尝尝吗？！

　　呐，给你们康康制品图~

　　做法很纯粹，把芝士和牛奶煮成糊后，再切块拿去烤，即是一个个略带焦斑的嫩滑牛奶块，看上去就像是没有挞皮的蛋挞。

　　顺带分享几点制制诀窍：

　　一是煮奶糊的工夫必定要用小火徐徐煮，并连续搅拌，煮到奶糊酿成浓稠顺滑形态就要立地离火。二是末了刷蛋液的工夫，尽或者刷平均些，否则烤出来的焦斑会不屈均~

　　接下来就分享下整个做法啦！

　　先来个视频版本的制制手腕，有流量和wifi的盆友请肆意寓目~

　　牛奶 500ml 、糖粉 20克、芝士 1片、玉米淀粉 50克、蛋黄 2个

　　刷外观

　　鸡蛋 1个、柠檬汁 3-5滴

　　碗中倒入2个蛋黄、20克糖粉、50克玉米淀粉，并搅拌平均

　　分众次倒入500ml牛奶，并搅拌至无干粉形态

　　将搅拌好的牛奶糊倒入锅中，小火加热搅拌至浓稠顺滑形态

　　参与1片芝士连接搅拌煮至糊状后，立地离火

　　将牛奶糊倒入模具中并铺平，然后放入冰箱冷藏3小时定型

　　取出成型后的奶块，并切成大块，放入垫了油纸的烤盘中陈列好备用

　　将一个鸡蛋打散成蛋液，并挤入3~5滴柠檬汁搅拌平均

　　正在奶块的外观平均地刷上蛋液

　　末了放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，烤到外观焦斑，烤完取出放至微温即可

　　原来合于牛奶的美食，我还做过不少。

　　爽快底部再分享几个食谱吧，感意思的盆友能够戳链接流流口水，哈哈~

　　牛奶小方猫耳朵奶油南瓜汤

　　以上即是我的分享，念学更众美食制制的盆友，能够移步我的公家号【茶苏苏烘焙日记】或者我的知乎美食专栏获取哦。

　　有网红小吃、面包、蛋糕、甜品等等美食做法，制制手腕都是图片+文字+视频，哪怕是厨房小白也能学会~

　　码字不易，倘使公共感到我分享的实质还不错，能够助我点个赞拉拉人气哦，感谢哒~

　翁子光　牛修海

　　主任医师

　　保定市第一中病院

　　擅长：擅长诊疗各式急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自己免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和诊疗。

　　提问

　　你好，慢性胃炎系指分歧病因惹起的各式慢性胃黏膜炎性病变，是一种常睹病，其发病率正在各式胃病中居首位。自纤维内镜渊博使用今后，对本病相识有清楚升高。常睹慢性浅外性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生，常累及贲门，伴有G细胞牺牲和胃泌素排泄删除，也可累及胃体，伴有泌酸腺的牺牲，导致胃酸，胃卵白酶和内源性因子的删除。创议吃胃三联，猴头菌片，香砂养胃丸诊疗。适宜喝红茶。盼望我的恢复对你有助助。

　　2019-02-07 13:27

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